Sar sert, Sire, sort sûr.

Tel ignés nous suons en gilet.
Sialis n’a brut à turban. Si lais,
Se lasse. Trop sont nos portes sales.
Si a lu mets : si miss t’émulais ?
Sel lasse doges. Ego des salles…

La contrainte nuit un peu à l’entendement. Voici une petite exégèse :

Ah que dur est le sort de l’aimable serveur !
Tout le jour en sueur dans la salle étouffante
Où des clients nocifs rebutent sa ferveur
Par cent querelles à l’audace ébouriffante.

Tel visiteur obtus veut plat de sauterelles.
L’un ne supporte pas qu’on récite des vers.
L’autre invoque l’hygiène et cherche des querelles.
Plusieurs de leur menu font lecture à l’envers ;

Mais s’ils savent le lire alors c’est pire encore :
Il leur faut contester le dessert en gratin
Pour la tarte exiger des donzelles Tatin.

Pendant que tout prévôt, nabab, mac ou pécore
Veut proscrire le sel qui masque la saveur.
Ah que dur est le sort de l’aimable serveur !


Vers palindromes lipogrammatiques : tour à tour chaque voyelle a puis e,i,o,u est interdite.
Posté sur la liste Oulipo le 10 avril 2014.

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